کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: 27 اسفند 1390
تعداد صفحه: 438
شابک: 964-8397-88-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 612 گرم
رتبه فروش: #13011 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: 27 اسفند 1390
تعداد صفحه: 438
شابک: 964-8397-88-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 612 گرم
رتبه فروش: #13011 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)
ناشر: مرز دانش
- 15 بهمن 1385
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- شهریور 1397
ناشر: علوم کشاورزی، نشر علم کشاورزی ایران
- 1395
28.2%
عسگر فرحناکی، مهسا مجذوبی، غلامرضا مصباحی
عسگر فرحناکی
ناشر: نشر علم کشاورزی ایران
- 9 مهر 1392
10%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
- اردیبهشت 1395
10%
علی ناصری رازلیقی، آزاده ناصری رازلیقی
علی ناصری رازلیقی
ناشر: جهاد دانشگاهی، واحد تهران
- 6 مهر 1384
ویلیام کارول فریزیر، دنیس وستهاف، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (مترجم)
ویلیام کارول فریزیر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- اردیبهشت 1397
موارد بیشتر
(72)
کتابهایی با موضوعات مشابه
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ... ~ناصر رجب زاده
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات ~رسول پایان
مبانی دانش و فناوری غلات ~جان ای دلکور، آر.کارل هسنی
تکنولوژی غلات و فراورده ها - جلد اول: گندم، آرد، نان، ماکارونی، بیسکوئیت، کراکر و کیک ~محمدحسین عزیزی، زهرا هادیان
تکنولوژی غلات ~بهاره دلیل- موارد بیشتر (17)
از پدیدآورندگان این کتاب
کنسروسازی ~رسول پایان- مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات ~رسول پایان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
شناخت و تکنولوژی مواد شوینده - روح اله جمشیدی، حمیدرضا حقیقت پژوه
فرهنگ نامهای گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی - ولی الله مظفریان
مبانی مکانیزاسیون کشاورزی (اصول و کاربرد) با ویرایش و تجدید نظر - مرتضی الماسی، شهرام کیانی، نعیم لویمی
