آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب مبانی دانش و فناوری غلات
کتاب مبانی دانش و فناوری غلات
آر.کارل هسنی
،
جان ای دلکور
ناشر:
جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
تاریخ نشر:
مهر 1394
تعداد صفحه:
392
شابک:
978-964-324-346-3
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
551 گرم
420,000
ریال
378,000
ریال
تخفیف: 42000 ریال (10%)
فروش ویژه
تعداد:
1
2
اضافه به سبد خرید
کتابهایی با موضوعات مشابه
غلات - تولید
•
غلات - تولید - صنعت و تجارت
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
~ناصر رجب زاده
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
~رسول پایان
مبانی دانش و فناوری غلات
~جان ای دلکور، آر.کارل هسنی
فناوری فرآورده های فراسودمند غلات
~بروس آر. همیکر، محمدسعید یارمند (مترجم)
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
~رسول پایان
موارد بیشتر
(19)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی