کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب کنترل میکروبی و بازرسی بهداشتی مواد غذایی با منشا دامی
ناشر:
موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
تاریخ نشر: مرداد 1385
تعداد صفحه: 160
شابک: 964-95777-7-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مرداد 1385
تعداد صفحه: 160
شابک: 964-95777-7-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی ~ودود رضویلر
اصول بهداشت مواد غذایی ~نوردهر رکنی
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی ~سیدحسن فاطمی
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- موارد بیشتر (132)
از پدیدآورندگان این کتاب
بهداشت گوشت ~روبرت هیوی، دیوید کالینز، جوزف گریسی، حمید خانقاهی ابیانه (مترجم)، نوردهر رکنی (مترجم)، جمیله سالار آملی (مترجم)، علی فضل آرا (مترجم)، یوسف قراچه داغی (مترجم)، محمدجواد قراگزلو (مترجم)، نگین نوری (مترجم)
حکایت ساخته شدن یک ملت: کارنامه سفر به ژاپن ~حسین افشین منش، مرتضی حاج علی فرد (ویراستار)
فرهنگ ریاضی مدرسه: ویژه ی کودک و نوجوان ~شهرناز بخشعلی زاده، سمیه السادات میرمعینی (ویراستار)، دیانا فردین (ویراستار)، مرتضی حاجعلی فرد (ویراستار)
اطلس تاریخ جهان برای دانش آموز ~سایمون آدامز، مرجان نگهی (مترجم)، جمشید نوروزی (مترجم)، مرتضی حاجعلی فرد (ویراستار)، ثمین نبی پور (ویراستار)، کاترین باکستر(تصویرگر)، مارک برگین(تصویرگر)، کوین مادیسون(تصویرگر)
دایناسورها 4 ~بهناز سپهربند (مترجم)، مرتضی حاج علی فرد (ویراستار)- پرنده تر ز مرغان هوایی ~علیرضا حافظی، مرتضی حاجعلی فرد (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
