آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
کتاب راهنمای حل مشکلات صنایع آرد، نان و فرآورده های تخمیری
کتاب راهنمای حل مشکلات صنایع آرد، نان و فرآورده های تخمیری
استنلی کاوین
،
لیندا یانگ
(مترجم)
،
علی ظفری
(مترجم)
،
شهلا طالقانی
(مترجم)
ناشر:
علوم کشاورزی
تاریخ نشر:
1383
تعداد صفحه:
400
شابک:
964-6832-80-6
وزن:
850 گرم
رتبه فروش:
#57963 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
نوپردازان -
1383
مشاهده سریع
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد، بیسکویت، کیک، شیرینیها و سایر محصولات آردی
استنلی کاوین، لیندا یانگ (مترجم)، علی ظفری (مترجم)
استنلی کاوین
ناشر:
علوم کشاورزی -
1383
مشاهده سریع
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
12 آذر 1386
مشاهده سریع
شیمی و تکنولوژی نان
سعید امانی
سعید امانی
ناشر:
آرمان برتر -
22 مرداد 1390
مشاهده سریع
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)
ناشر:
مرز دانش -
15 بهمن 1385
کتابهایی با موضوع های مشابه
نان پزی
دنیای هنر نان (2)
~لیندا کالیستر، اکرم ذاکری (مترجم)
دنیای هنر نان (1)
~اکرم ذاکری (مترجم)
پخت نان و شیرینی For dummies
~امیلی نولان، مهرک ایروانلو (مترجم)
آموزش نان
~افسانه ظروفی
روش تهیه و پخت آسان انواع نان ها و دسرها
~ثریا امیری نیا
موارد بیشتر
(25)