کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب شیمی و تکنولوژی نان
ناشر:
آرمان برتر
تاریخ نشر: 22 مرداد 1390
تعداد صفحه: 136
شابک: 964-8506-03-5
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 329 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: 22 مرداد 1390
تعداد صفحه: 136
شابک: 964-8506-03-5
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 329 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
محمدحسین عزیزی، زهرا هادیان
محمدحسین عزیزی
ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، آموزش و ترویج کشاورزی
- 3 مهر 1390
ناشر: نوید شیراز
- 15 دی 1386
ناشر: علوم کشاورزی، نشر علم کشاورزی ایران
- 1395
استنلی کاوین، لیندا یانگ (مترجم)، علی ظفری (مترجم)، شهلا طالقانی (مترجم)
استنلی کاوین
ناشر: علوم کشاورزی
- 1383
ناشر: بین المللی حافظ
- 15 شهریور 1398
کتابهایی با موضوع های مشابه
تکنولوژی نان ~ناصر رجب زاده
ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان) ~علی ظفری
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد ~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون ~مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد ~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)- موارد بیشتر (18)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
