آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
کتاب تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
کتاب تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
عرفان علی اکبرنیا
(گردآورنده)
،
حمیدرضا آذرباد
(گردآورنده)
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر:
15 بهمن 1385
تعداد صفحه:
438
شابک:
978-964-9900-
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
612 گرم
رتبه فروش:
#40704 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
27 اسفند 1390
مشاهده سریع
تولید ورمی کمپوست برای کشاورزی پایدار
گوپتا، حسینعلی علیخانی (مترجم)، غلامرضا ثواقبی فیروزآبادی (مترجم)
گوپتا
ناشر:
جهاد دانشگاهی، واحد تهران -
21 تیر 1393
مشاهده سریع
دانش و تکنولوژی بستنی
بهارک چگنی، آرش مشکوه
بهارک چگنی
ناشر:
آییژ -
13 اسفند 1398
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
20 فروردین 1387
مشاهده سریع
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد، نان و فرآورده های تخمیری
استنلی کاوین، لیندا یانگ (مترجم)، علی ظفری (مترجم)، شهلا طالقانی (مترجم)
استنلی کاوین
ناشر:
علوم کشاورزی -
1383
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
20 فروردین 1387
5%
مشاهده سریع
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
سیدحسن فاطمی
سیدحسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
5 اسفند 1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
روش صنعتی تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده: تمرهندی، قره قروت
شهرام مقصودی
شهرام مقصودی
ناشر:
مرز دانش -
23 فروردین 1385
مشاهده سریع
تکنولوژی فراورده های خمیری
فخری شهیدی (گردآورنده)، بهزاد ناصحی (گردآورنده)، آناهیتا راستگو (گردآورنده)
فخری شهیدی (گردآورنده)
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
6 بهمن 1386
مشاهده سریع
تکنولوژی بسته بندی مواد غذائی: مبانی
ناصر صداقت
ناصر صداقت
ناشر:
مرز دانش -
14 فروردین 1385
مشاهده سریع
شناخت و تکنولوژی مواد شوینده
روح اله جمشیدی، حمیدرضا حقیقت پژوه
روح اله جمشیدی
ناشر:
پیشروان -
25 اردیبهشت 1385
مشاهده سریع
تولید و فرآوری گوجه فرنگی
سیدعلی مرتضوی (گردآورنده)، مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، حمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)، امیر قندی (گردآورنده)
سیدعلی مرتضوی (گردآورنده)
ناشر:
مرز دانش -
13 آذر 1386
مشاهده سریع
شیمی و تکنولوژی مواد غذایی
عباس احمدی، محمدرضا ملاردی
عباس احمدی
ناشر:
پیشروان -
15 فروردین 1385
مشاهده سریع
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
12 آذر 1386
موارد بیشتر
(23)
موارد مشابه
(23)
کتابهایی با موضوع های مشابه
گندم
•
سیلوها
•
آرد
•
آسیابها - ابزار و وسایل
ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان)
~علی ظفری
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
~مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
نان (شیمی نان، پخت و فناوری های آن)
~سیدرضا آقاپورمقدم، منوچهر واعظی
راهنمای آماده سازی زمین و کاشت گندم
~حسین امین، محمدرضا شاه پسند، جاوید ساعی آهن، سیروس صدیقی، ایرج یاوری
موارد بیشتر
(36)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی