آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب بهداشت مواد غذایی
کتاب بهداشت مواد غذایی
داود فرج زاده آلان
ناشر:
نور دانش
،
دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)
تاریخ نشر:
آبان 1387
تعداد صفحه:
342
شابک:
978-964-6734-57-9
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
485 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
اصول بهداشت مواد غذایی
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - نگهداری
•
مواد غذایی - میکرب شناسی
•
تغذیه - بهداشت
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
~حمید توکلی پور
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
موارد بیشتر
(174)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه