کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: 1395
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-238-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
رتبه فروش: #35241 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی: فقط یک جلد در انبار موجود است.
تاریخ نشر: 1395
تعداد صفحه: 228
شابک: 978-964-386-238-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 335 گرم
رتبه فروش: #35241 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی: فقط یک جلد در انبار موجود است.
فقط یک جلد در انبار موجود است.
320,000
ریال
272,000
ریال
تخفیف: 48000 ریال (15%)
تخفیف ویژه
تخفیف: 48000 ریال (15%)
تخفیف ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- دی 1392
10%
رابین سی مکلار، علی مرتضوی (مترجم)، بهاره عمادزاده (مترجم)، اسعد محمدامینی (مترجم)، شون لو (ویراستار)
رابین سی مکلار
ناشر: آییژ
- بهمن 1388
10%
پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
پری جانسون-گرین
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آبان 1393
10%
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- شهریور 1386
10%
رونالد.ام اتلس، فخری شهیدی (مترجم)، علی غلامحسین پور (مترجم)
رونالد.ام اتلس
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- آذر 1392
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- بهمن 1400
10%
10%
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه صنعتی امیرکبیر)
- شهریور 1395
فرانک دی. گانستون، سیمین اسداللهی (مترجم)، محمدمهدی صفاری (مترجم)
فرانک دی. گانستون
ناشر: مرز دانش، پارس پیدورا
- مرداد 1388
آراسب دباغ مقدم، مهزاد آقازاده مشگی، حمیدرضا توکلی، کیاندخت قناتی
آراسب دباغ مقدم
ناشر: مرز دانش
- دی 1388
آیتزاک آرنون، عوض کوچکی (مترجم)
آیتزاک آرنون
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- خرداد 1388
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- 1393
سیدعلی مرتضوی، علیرضا صادقی، لوکا کوکولین، دانیلو ارکولینی، احمدرضا بهرامی، بلال صادقی
سیدعلی مرتضوی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- تیر 1390
ناشر: دیباگران تهران
- مهر 1388
موارد بیشتر
(17)
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی
مدل سازی پاسخ های میکروبی در مواد غذایی ~رابین سی مکلار، علی مرتضوی (مترجم)، بهاره عمادزاده (مترجم)، اسعد محمدامینی (مترجم)، شون لو (ویراستار)
واکنش زنجیره ای پلیمراز PCR ~مک فرسون، مایکل جی، سیمون گیرمولر، غلامرضا زرینی (مترجم)، سیدعباس میرزایی (مترجم)، فاطمه الهیان (مترجم)- موارد بیشتر (26)
از پدیدآورندگان این کتاب
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اصول بنیادی در طراحی بیوراکتور - نورتون ج. مک دافی، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
تاسیسات سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی - ابراهیم دینسر، نیره شمشیری (مترجم)
مهندسی فرآیندهای زیستی: مفاهیم بنیادی - جلد دوم - نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
