آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
کتاب نان و نانوایی اصول فنی و بهداشتی: انواع آردها، نان ها، مخمرها،... بهبود دهنده ها، فرها، ...
کتاب نان و نانوایی اصول فنی و بهداشتی: انواع آردها، نان ها، مخمرها،... بهبود دهنده ها، فرها، ...
ارلینگر
،
تئودور آلبرشت
ناشر:
طراح
تاریخ نشر:
8 تیر 1399
تعداد صفحه:
324
شابک:
978-600-8666-00-4
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
461 گرم
رتبه فروش:
#27156 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان)
علی ظفری
علی ظفری
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران -
1393
مشاهده سریع
تکنولوژی نان
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
بهمن 1395
مشاهده سریع
بهداشت و ایمنی در مراکز تهیه نان: آنچه کارکنان مراکز تهیه نان و فرآورده های آردی باید بدانند
محمدتقی قانعیان، هادی اسلامی
محمدتقی قانعیان
ناشر:
آثار سبحان، یاررس -
بهمن 1395
مشاهده سریع
نان یک ترکیب غذایی فراسودمند
سمیه رهایی
سمیه رهایی
ناشر:
خسروی -
بهمن 1394
کتابهایی با موضوع های مشابه
نانوایی - جنبه های بهداشتی
•
آرد - کیفیت - نان پزی
بهداشت و ایمنی در مراکز تهیه نان: آنچه کارکنان مراکز تهیه نان و فرآورده های آردی باید بدانند
~محمدتقی قانعیان، هادی اسلامی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی