کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب سیستم های تضمین ایمنی و مدیریت کیفیت در صنعت غذا
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: دی 1392
تعداد صفحه: 482
شابک: 978-600-6045-59-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 670 گرم
رتبه فروش: #48621 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1392
تعداد صفحه: 482
شابک: 978-600-6045-59-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 670 گرم
رتبه فروش: #48621 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
15%
10%
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر
- اردیبهشت 1395
20%
ناشر: آدینه
- اسفند 1393
10%
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
10%
ناشر: علمی
- فروردین 1393
10%
ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
ویلیام هابرت
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- خرداد 1391
10%
والری زیتامل، ای. پاراسورامان، لئونارد ال بری، عباس سقایی (مترجم)، رسول نورالسناء (مترجم)، سجاد رضائیان (مترجم)، یاسر صمیمی (مترجم)
والری زیتامل
ناشر: رسا
- شهریور 1394
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- اردیبهشت 1396
10%
مارتین ای.پی. سلیگمن، کریستوفر پیترسون، کورش نامداری (مترجم)، مهدی آیتی (مترجم)، گلی تا امساکی (مترجم)، مهسا موحدابطحی (مترجم)
مارتین ای.پی. سلیگمن
ناشر: یار مانا
- مهر 1402
ناشر: عمیدی
- بهمن 1394
موارد بیشتر
(28)
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
• مواد غذایی - صنعت و تجارت - مدیریت
• خطرسنجی و نقطه کنترل بحران (نظام ایمنی مواد غذایی)
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی) ~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی ~رسول پایان
اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی: پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP ~رسول پایان- کترینگ ایمن: راهنمای اجرای سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی در کترینگ ها ... ~حمیدرضا طباطبایی، آرام احمدی مروی
اصول کنترل کیفیت مواد غذایی ~بهجت تاج الدین- موارد بیشتر (40)
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مبانی مهندسی محیط زیست - دیوای هان، مهدیه دالوند (مترجم)، امیرحسین حمیدیان (مترجم)
تفکر ناب:آفرینش ارزش و حذف اتلاف در سازمان ها - جیمز ووماک، دانیل جونز، آزاده رادنژاد (مترجم)، کاظم موتابیان (ویراستار)
مدل های توسعه محصول جدید - علی رجب زاده قطری، فروغ معزی
