کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول نگه داری مواد غذایی
ناشر:
سنجش و دانش
تاریخ نشر: دی 1390
تعداد صفحه: 186
شابک: 978-600-232-253-1
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 431 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1390
تعداد صفحه: 186
شابک: 978-600-232-253-1
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 431 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی ~ودود رضویلر
اصول بهداشت مواد غذایی ~نوردهر رکنی
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی ~سیدحسن فاطمی
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- موارد بیشتر (132)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
