آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب ویژگی های فیزیکی مواد غذایی
کتاب ویژگی های فیزیکی مواد غذایی
سرپیل ساهین
،
سروت گولوم سومنو
،
مهدی جعفری
(مترجم)
،
مهدی کاشانی نژاد
(مترجم)
ناشر:
مختومقلی فراغی
تاریخ نشر:
شهریور 1389
تعداد صفحه:
394
شابک:
978-964-508-420-0
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
554 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی
~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه
~آزاده امین پور
شیمی مواد غذایی - جلد دوم -
~میرمنوچهر حامدی
شیمی مواد غذایی - جلد اول -
~میرمنوچهر حامدی
شیمی تجزیه مواد غذایی
~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)
موارد بیشتر
(77)
از پدیدآورندگان این کتاب
مهدی جعفری
فاطمه زهرا (س) سرور دل پیامبر (ص)
~احمد رحمانی همدانی، مهدی جعفری (مترجم)
انگلیسی: پیش دبستانی
~پرستو محمودعربی، فاطمه مومنی(گرافیست)، سحر علیخانپور(گرافیست)، مهدی جعفری(گرافیست)، احسان عباسی(گرافیست)
گامی به سوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی: مجموعه سئوالات چهارگزینه ای مهندسی و طراحی کارخانه های ...
~مهدی جعفری (تهیه کننده)، مسعود فلاحی (تهیه کننده)
زبان آموزی پیش دبستانی
~پرستو محمودعربی، سعید فرهادی پور(زیرنظر)، مرضیه غلامی(زیرنظر)، فاطمه مومنی(گرافیست)، سحر علیخانپور(گرافیست)، مهدی جعفری(گرافیست)، احسان عباسی(گرافیست)
ریاضی چهارم دبستان سری کارپوچینو
~اکرم نژادفلاح، علیرضا رئیسی امجد، نرجس تیمناک، هاله ایمانی (ویراستار)، سمیه میرزایی (ویراستار)، فاطمه مومنی(گرافیست)، سحر علیخانپور(گرافیست)، مهدی جعفری(گرافیست)، احسان عباسی(گرافیست)
مهدی کاشانی نژاد
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
حرارت دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی
~ژونگلی پان، ژانگلی پن، گریفیتس گریگوری آتونگولو، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، نرجس محمدی (مترجم)، سعید مومنی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی