کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب راهنمای سریع کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی: شامل روش های آزمون، حدود مجاز میکروبیولوژی فرآورده ها، لیست...
ناشر:
تیمور زاده، طبیب
تاریخ نشر: بهمن 1386
تعداد صفحه: 80
شابک: 978-964-420-464-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 139 گرم
رتبه فروش: #88704 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1386
تعداد صفحه: 80
شابک: 978-964-420-464-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 139 گرم
رتبه فروش: #88704 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
سیدعلی مرتضوی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- 1389
گیتی ظهوریان (گردآورنده)، منیژه کامران (گردآورنده)، اعظم غیاث یگانه (گردآورنده)
گیتی ظهوریان (گردآورنده)
ناشر: مرز دانش، آب نگاه
- مهر 1389
نیل مورگان، جان اس راکی، گری هیگتون، مایکل ویتز، آرش کوچکی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
نیل مورگان
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- بهمن 1400
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی ~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذایی ~موریس ماس، ام. آر آدامز- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
- موارد بیشتر (77)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی - نیل مورگان، جان اس راکی، گری هیگتون، مایکل ویتز، آرش کوچکی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذائی (عملی) - گیتی ظهوریان (گردآورنده)، منیژه کامران (گردآورنده)، اعظم غیاث یگانه (گردآورنده)
سوالات ایمونولوژی هاشیموتو از کتاب مروری بر میکروبیولوژی و ایمونولوژی - ویلیام یوتیس، هرولد بلومنتال، تادایو هاشیموتو، علی رحیمی نژاد (مترجم)، ابراهیم حاجی زاده (مترجم)، عادل قاسم پور (مترجم)
