کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ایمنی و بهداشت مواد غذایی در تعاونی های مصرف آموزشگاهی
ناشر:
مدرسه
تاریخ نشر: شهریور 1385
تعداد صفحه: 65
شابک: 964-385-751-4
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 89 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1385
تعداد صفحه: 65
شابک: 964-385-751-4
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 89 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - بهداشت
• مواد غذایی - نگهداری
• مواد غذایی - پیش بینی های ایمنی
• تعاونی های مصرف - بهداشت
• مواد غذایی - مصرف
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)- موارد بیشتر (136)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
