کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب گفت وگویی دوستانه با کارکنان خوب آشپزخانه مرکزی حجاج
ناشر:
موسسه آموزش عالی علمی -کاربردی هلال ایران
تاریخ نشر: بهمن 1391
تعداد صفحه: 24
شابک: 978-964-2780-88-4
قطع کتاب: پالتویی
نوع جلد: شومیز
وزن: 30 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1391
تعداد صفحه: 24
شابک: 978-964-2780-88-4
قطع کتاب: پالتویی
نوع جلد: شومیز
وزن: 30 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)- موارد بیشتر (117)
از پدیدآورندگان این کتاب
تغذیه در درمان ناباروری با رویکرد طب نوین و طب سنتی ایرانی ~محمد احمدی، نازلی نمازی، فاطمه نجات بخش، سودابه پیوس، محمدمهدی اصفهانی(مقدمه)
میزان الطب ~محمداکبربن محمد شاه ارزانی، رشید تفقد(به اهتمام)، محمدمهدی اصفهانی(مقدمه)
