کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: مرداد 1400
تعداد صفحه: 212
شابک: 978-964-970-631-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 313 گرم
تاریخ نشر: مرداد 1400
تعداد صفحه: 212
شابک: 978-964-970-631-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 313 گرم
1,300,000
ریال
1,170,000
ریال
تخفیف: 130000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 130000 ریال (10%)
فروش ویژه
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - ماشین آلات آماده سازی
• مواد غذایی - صنعت و تجارت
• مواد غذایی - صنعت و تجارت - مسائل، تمرین ها و غیره
• مواد غذایی - صنعت و تجارت - نشریات ادواری
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)- موارد بیشتر (113)
از پدیدآورندگان این کتاب
عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور- تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
- فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآورده های کشاورزی: محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمون های کنترل کیفی ~حمید توکلی پور، محسن مختاریان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
