آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
کتاب توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
فاتح ییلدیز
،
مصطفی مظاهری تهرانی
(مترجم)
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر:
شهریور 1396
تعداد صفحه:
306
شابک:
978-964-386-332-6
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
438 گرم
رتبه فروش:
#55595 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
165,000
ریال
148,500
ریال
تخفیف: 16500 ریال (10%)
فروش ویژه
تعداد:
1
2
3
4
اضافه به سبد خرید
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
آزمون های شیر و فرآورده های آن
گیتی کریم، خسرو محمدی، جلیل خندقی، هیوا کریمی دره آبی
گیتی کریم
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
مشاهده سریع
فرآوری و تضمین کیفیت محصولات لبنی
جواد حصاری (مترجم)، پریسا جعفریان اصل (مترجم)
جواد حصاری (مترجم)
ناشر:
عمیدی -
بهمن 1394
10%
مشاهده سریع
پنیر سفید ایرانی: آشنایی با مراحل تولید عوامل موثر بر کیفیت آن
محمدتقی مشایخی
محمدتقی مشایخی
ناشر:
آییژ -
بهمن 1392
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری
سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر:
آییژ -
فروردین 1395
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مسائل صنعت پنیر
جواد حصاری (مترجم)، اکرم پزشکی نجف آبادی (مترجم)
جواد حصاری (مترجم)
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران -
مرداد 1398
مشاهده سریع
فرآوری شیر: بهبود کیفیت فرآورده های لبنی - جلد اول
گریت اسمیت، رضوان پوراحمد (مترجم)
گریت اسمیت
ناشر:
دانش پرور -
شهریور 1394
کتابهایی با موضوعات مشابه
غذاهای سالم
•
تخمیر
•
لبنیات - میکرب شناسی
•
ماست - میکرب شناسی
خوردنیها را دوست دارم
~نانامی اسانو، حسین فتاحی (مترجم)
رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید
~شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی زاده، بی بی صدیقه فضلی بزاز، مهدی کریمی، مسعودنجف نجفی
حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران
~رحیم محمدی وش بکتاش
خوب، مفید، خوشمزه
~مرسر مایر، هایده کروبی (مترجم)
خوردنیها را دوست دارم
~نانامی اسانو، حسین فتاحی (مترجم)
موارد بیشتر
(117)
از پدیدآورندگان این کتاب
مصطفی مظاهری تهرانی
توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
~فاتح ییلدیز، مصطفی مظاهری تهرانی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
کشاورزی و فنون مربوطه
>
لبنیات