کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی روغن های خوراکی
ناشر:
حیدری
تاریخ نشر: دی 1397
تعداد صفحه: 220
شابک: 978-622-99056-3-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 324 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1397
تعداد صفحه: 220
شابک: 978-622-99056-3-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 324 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
فراوری روغن های خوراکی ~ولف هام، ریچاردجان همیلتون
مبانی و روش های کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی ~آیناز علیزاده، سیده الهام موسوی کلجاهی- شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی ~رضا فرهمندفر
تکنولوژی روغن ~سیمین اسداللهی
تغذیه و روغن های خوراکی ~افسانه ده باشی، مهتاب السادات منصوری (ویراستار)- موارد بیشتر (27)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
