آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب فناوری فرآورده های فراسودمند غلات
کتاب فناوری فرآورده های فراسودمند غلات
بروس آر. همیکر
،
محمدسعید یارمند
(مترجم)
ناشر:
سازمان جهاد دانشگاهی تهران
تاریخ نشر:
آبان 1402
تعداد صفحه:
742
شابک:
978-600-133-700-0
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
1014 گرم
7,000,000
ریال
6,300,000
ریال
تخفیف: 700000 ریال (10%)
فروش ویژه
تعداد:
1
2
اضافه به سبد خرید
کتابهایی با موضوعات مشابه
غلات - تولید
•
غذاهای فراسودمند
مبانی فناوری غلات - جلد دوم: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه ای، نگهداری و بسته بندی، ...
~ناصر رجب زاده
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
~رسول پایان
فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال
~کریستیناام. سابلیوف، هونگدا چن، ریکی یوشیو یادا، فخرالدین حسینی (مترجم)، نیلوفر کیوانی (مترجم)
هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما
~مارسل دونان
مبانی دانش و فناوری غلات
~جان ای دلکور، آر.کارل هسنی
موارد بیشتر
(43)
از پدیدآورندگان این کتاب
محمدسعید یارمند
فناوری فرآورده های فراسودمند غلات
~بروس آر. همیکر، محمدسعید یارمند (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی