کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 116
شابک: 978-964-9900-36-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 187 گرم
رتبه فروش: #124551 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 116
شابک: 978-964-9900-36-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 187 گرم
رتبه فروش: #124551 (مشاهده پرفروش ترین ها)
25,000
ریال
22,500
ریال
تخفیف: 2500 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 2500 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی ~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذایی ~موریس ماس، ام. آر آدامز- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
- موارد بیشتر (103)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی - رسول پایان
بیوشیمی - پانته آ ایزدی، پروین پاسالار
