کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب امولسیون کننده های غذایی و کاربرد آنها
ناشر:
آرون
تاریخ نشر: 1381
تعداد صفحه: 354
شابک: 964-7217-41-2
وزن: 800 گرم
رتبه فروش: #132869 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: 1381
تعداد صفحه: 354
شابک: 964-7217-41-2
وزن: 800 گرم
رتبه فروش: #132869 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- فروردین 1387
15%
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- آذر 1387
10%
10%
10%
ناشر: دانش نگار
- فروردین 1388
10%
کتابهایی با موضوعات مشابه
کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی ~سیدمهدی رضوی روحانی، بهناز بازرگانی گیلانی- ایمنی افزودنی های غذایی ~مریم عزیزی، علی احسانی
- ایمنی افزودنی های غذایی ~علی احسانی، مریم عزیزی لعل آبادی
غذا و افزودنی ها و چاشنی ها ~ردا نوتریج، محمود سالک (مترجم)
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت ~هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی- موارد بیشتر (27)
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
شناخت و تکنولوژی مواد شوینده - روح اله جمشیدی، حمیدرضا حقیقت پژوه
تکنولوژی فراورده های خمیری - فخری شهیدی (گردآورنده)، بهزاد ناصحی (گردآورنده)، آناهیتا راستگو (گردآورنده)
روش صنعتی تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده: تمرهندی، قره قروت - شهرام مقصودی
