کتاب میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری

ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: 1402
تعداد صفحه: 568
شابک: 9789643865627
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 784 گرم
3,700,000 ریال 3,330,000 ریال
تخفیف: 370000 ریال (10%)
فروش ویژه
از پدیدآورندگان این کتاب