آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب روش های آزمون گندم، آرد و فرآورده های آن
کتاب روش های آزمون گندم، آرد و فرآورده های آن
بابک غیاثی طرزی
،
مانیا صالحی فر
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
تاریخ نشر:
مهر 1390
تعداد صفحه:
268
شابک:
978-964-10-0295-6
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
387 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
مشاهده سریع
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری
سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر:
آییژ -
فروردین 1395
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
توماس اولسون
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
فروردین 1394
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول بهداشت مواد غذایی
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
مشاهده سریع
خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی
ریحانه اکبری
ریحانه اکبری
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
آرد - تجزیه و آزمایش
•
خمیر نان - آزمایش
•
گندم - تجزیه و آزمایش
گندم، آرد و صنایع وابسته
~مهدی صباغ بانی آزاد(گردآورنده)، ایمان بهمنی(گردآورنده)
قوت برتر
~لیلی دهقان
کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان
~منصوره سلیمانی فرد، محمد امیدنژاد
شیمی و تکنولوژی نان
~سعید امانی
تکنولوژی های نوین در اندازه گیری خواص رئولوژی آرد و خمیر= New technologies in assessment of flour and paste rheological properties
~شهلا تیموری (گردآورنده)
موارد بیشتر
(6)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
کشاورزی و فنون مربوطه
>
فراورده های زراعی
>
غلات