آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال
کتاب فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال
کریستیناام. سابلیوف
،
هونگدا چن
،
ریکی یوشیو یادا
،
فخرالدین حسینی
(مترجم)
،
نیلوفر کیوانی
(مترجم)
ناشر:
دانشگاه تربیت مدرس
تاریخ نشر:
آذر 1399
تعداد صفحه:
530
شابک:
978-622-7034-12-7
قطع کتاب:
رحلی
نوع جلد:
شومیز
وزن:
1133 گرم
2,200,000
ریال
تعداد:
1
2
3
4
اضافه به سبد خرید
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تکنولوژی زیستی
•
غذاهای فراسودمند
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
فناوری فرآورده های فراسودمند غلات
~بروس آر. همیکر، محمدسعید یارمند (مترجم)
هفت گناه کبیره در تغذیه ی ما
~مارسل دونان
نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی
~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
مواد غذایی عملگر و غذاداروها
~ویجی کومار گوپتا، فخری شهیدی (مترجم)، سحر روشنک (مترجم)، عاطفه سرادقی توپکانلو (مترجم)، سمیه صحرانشین سامانی (مترجم)، محمد مالکی (مترجم)، آرش کوچکی (ویراستار)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)
موارد بیشتر
(57)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی