آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب فن آوری تولید بستنی: طبقه بندی، فرمولاسیون، روش ساخت بستنی های شکلاتی، سنتی و...
کتاب فن آوری تولید بستنی: طبقه بندی، فرمولاسیون، روش ساخت بستنی های شکلاتی، سنتی و...
شهرام مقصودی
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران
تاریخ نشر:
اسفند 1390
تعداد صفحه:
180
شابک:
978-600-5410-83-9
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
271 گرم
رتبه فروش:
#76711 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
بستنی
دنیای هنر: ساخت انواع بستنی، دسر و یخ دربهشت 2
~برنیس هرست، اکرم ذاکری (مترجم)
دانش و تکنولوژی بستنی
~بهارک چگنی، آرش مشکوه
بستنی فراسودمند: دانش، فرمولاسیون و کنترل کیفیت
~عزیز همایونی راد
دنیای هنر: تهیه انواع بستنی و دسر 3
~کلارک پاملا، فریده جهانگیری (مترجم)
پنجاه نوع بستنی و کیک بستنی
~پریا گوهریان
موارد بیشتر
(59)
از پدیدآورندگان این کتاب
شهرام مقصودی
بادام (کشاورزی، صنعت، تغذیه و درمان)
~شهرام مقصودی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
اقتصاد خانواده و زندگی خانوادگی
>
خوردنیها
>
آشپزی انواع غذا های مخلوط