کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ایمنی شیمیایی و سم شناسی موادغذایی
ناشر:
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید بهشتی، تحقیقات آموزش کشاورزی
تاریخ نشر: خرداد 1399
تعداد صفحه: 226
شابک: 978-600-472-133-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 332 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: خرداد 1399
تعداد صفحه: 226
شابک: 978-600-472-133-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 332 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
• مواد غذایی - کیفیت
• مواد غذایی - پیش بینی های ایمنی
• مواد غذایی - سم شناسی
• مواد غذایی - خطرسنجی
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
شیمی مواد غذایی - جلد دوم - ~میرمنوچهر حامدی- موارد بیشتر (144)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اصول بهداشت مواد غذایی - نوردهر رکنی
