کتاب مدیریت عملیات خدمات

ناشر: سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی دانشگاهها (سمت)
تاریخ نشر: اسفند 1398
تعداد صفحه: 412
شابک: 978-600-02-0713-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 578 گرم
370,000 ریال 333,000 ریال
تخفیف: 37000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مرور کتاب
در بخشی از کتاب مدیریت عملیات خدمات می خوانیم
ابزارهای طراحی خدمت

در اوایل سال ۱۹۸۰ متخصصان حوزۀ کیفیت بر اساس تجربیاتی که از صنایع تولیدی ژاپن به دست آورده بودند، دریافتند بسیاری از مشکلات این حوزه را می‌توان از طریق بهبود فرایند تولید حل کرد؛ با وجود این، دستیابی به سطحی از بهبود قابل توجه با استفاده از طراحی امکان پذیر است.

بی‌تردید، بیشتر خدمات عرضه شده قابلیت سنجش و بازرسی شدن ندارند و تعدادی اندک از اقلام و فرایندهای خدماتی را می‌توان قبل و بعد از عملکرد خدمات بررسی کرد؛ برای مثال می‌توان وضعیت ظاهری کارکنان خدماتی را ارزیابی کرد، زمان انتظار برای عرضۀ خدمات یا تعداد خطاهای صورت گرفته از سوی عرضه کنندگان خدمت را سنجید. البته این گونه شاخص‌های سنجش، قابلیت پیشگیری از بروز خطا در خدمات یا تضمین رضایت مشتری را ندارند. علاوه بر آن، درباره کیفیت خدمات مشتریان داوری می‌کنند نه بازرسان کیفیت یا کارکنان خدماتی؛ در نتیجه ارزیابی و بازرسی شاخصی مناسب برای کیفیت به شمار نمی‌آید و درست مانند تولید محصولات دارای کیفیت برتر، کیفیت باید در طراحی یک خدمت و فرایند عرضۀ آن ایجاد شود. در ادامه برخی مفاهیم و ابزارها را معرفی می‌کنیم که می‌توان از آن‌ها برای طراحی و بهبود خدمات استفاده کرد.

کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی