آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
دسته بندی موضوعی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کتب اصلی درسی و کمک درسی
کلیات
هنر
پرفروشترین ها
کتاب بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی
کتاب بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی
ولف کروگر
،
آنالیز کروگر
،
مهدی کریمی
(مترجم)
،
علی مرتضوی
(مترجم)
،
رسول کدخدایی
(مترجم)
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر:
17 آبان 1393
تعداد صفحه:
632
شابک:
964-5782-70-8
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
868 گرم
رتبه فروش:
#1981 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
مشاهده سریع
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی
مایکل ویتز، نیل مورگان، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
مایکل ویتز
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
10 شهریور 1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
پری جانسون-گرین
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
4 آبان 1393
مشاهده سریع
تکنولوژی آنزیم و کاربردهای آن در مهندسی و پزشکی
حمید راشدی
حمید راشدی
ناشر:
جهاد دانشگاهی، واحد تهران -
4 اسفند 1393
مشاهده سریع
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
موریس ماس، آدامز، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)
موریس ماس
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
11 فروردین 1400
مشاهده سریع
بیوانفورماتیک
محمدرضا نقوی، محمدعلی ملبوبی
محمدرضا نقوی
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
31 شهریور 1398
مشاهده سریع
مهندسی پروتئین
سمیه صادقی، فاطمه یزدیان
سمیه صادقی
ناشر:
قدیس -
مهر 1395
مشاهده سریع
میکروبیولوژی و ایمونولوژی
آرتور جانسون، ریچارد جی زیگلر، توماس جی فیتزجرالد، وملان ای لوکاسویکز، لوئیز. بی هاولی، فخری شهیدی (مترجم)، محبت محبی (مترجم)، محمدرضا عدالتیان (مترجم)، فریده طباطبایی (ویراستار)
آرتور جانسون
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
9 دی 1392
مشاهده سریع
کاویتاسیون در پمپ و شیر
حسن رحیم زاده، علیرضا مسجدیان جزی
حسن رحیم زاده
ناشر:
فدک ایساتیس -
5 آبان 1392
مشاهده سریع
قابلیت نگهداری و عمر ماندگاری مواد غذایی
دومینیک من، حمید خانقاهی ابیانه (مترجم)، محسن مشکوه (مترجم)
دومینیک من
ناشر:
نوربخش -
15 فروردین 1390
مشاهده سریع
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
حسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
6 اردیبهشت 1401
5%
مشاهده سریع
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
حمید توکلی پور
حمید توکلی پور
ناشر:
آییژ -
26 اردیبهشت 1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
آنزیمها در صنایع غذایی
گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
گرگوری تاکر
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
11 دی 1389
مشاهده سریع
نانوبیوتکنولوژی: نانولیپوزوم ها و دارورسانی اصول، مفاهیم و ابزارها
مجتبی خلیلی
مجتبی خلیلی
ناشر:
نوید شیراز -
شهریور 1394
مشاهده سریع
ماندگاری مواد غذایی
عباس هدایتی (مترجم)، پرنیان متقیان (مترجم)، نیوشا مقبلی (مترجم)، یاشار شاکرمی (مترجم)
عباس هدایتی (مترجم)
ناشر:
مرز دانش -
23 دی 1388
موارد بیشتر
(43)
موارد مشابه
(43)
کتابهایی با موضوع های مشابه
میکرب شناسی صنعتی
مقدمه ای بر میکروبیولوژی صنعتی
~مایکل ویتز، نیل مورگان، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروب شناسی کاربردی
~صدیقه مهرابیان، شاپور گهواره (ویراستار)
خوردگی میکروبی
~براندا.ج لیتل، محمدعلی گلعذار (مترجم)، مجتبی حبیبی راد (مترجم)
میکروب شناسی کاربردی
~صدیقه مهرابیان، شاپور گهواره (ویراستار)
خوردگی میکروبی از دیدگاه مهندسی
~رضا جواهردشتی، قاسمعلی محبعلی (مترجم)، سیدسعید میرفندرسکی (مترجم)، منیر قنبریان (ویراستار)
موارد بیشتر
(8)
از پدیدآورندگان این کتاب
علی مرتضوی
دوره دو جلدی مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
~آر.پائول سینگ، دنیس آر هلدمن، علی اکبر غلامحسین پور، علی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته