کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر
ناشر:
دانشگاه تهران
تاریخ نشر: مهر 1401
تعداد صفحه: 390
شابک: 978-964-03-5872-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 549 گرم
رتبه فروش: #5618 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: مهر 1401
تعداد صفحه: 390
شابک: 978-964-03-5872-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 549 گرم
رتبه فروش: #5618 (مشاهده پرفروش ترین ها)
1,800,000
ریال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
15%
مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
مایکل جان لوئیس
ناشر: آییژ
- فروردین 1387
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه صنعتی امیرکبیر)
- مهر 1387
ناشر: سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی دانشگاهها (سمت)
- 1402
10%
10%
فردآر دیوید، سیدمحمد اعرابی (مترجم)، علی پارساییان (مترجم)
فردآر دیوید
ناشر: دفتر پژوهشهای فرهنگی
- 1401
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- مرداد 1397
کاوه محمد سیروس
کاوه محمد سیروس
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- تیر 1394
10%
ناشر: صفار
- فروردین 1394
اندرو اس. تانن باوم، مارتن فان استین، حسین پدرام (مترجم)، علیرضا زارع پور (مترجم)
اندرو اس. تانن باوم
ناشر: نص
- آذر 1395
محمد اعرابی، هوشنگ نظامی وند چگینی
محمد اعرابی
ناشر: دفتر پژوهشهای فرهنگی، پژوهشکده مدیریت سما
- اردیبهشت 1388
موارد بیشتر
(30)
کتابهایی با موضوعات مشابه
ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
رئولوژی دیسپرسیون ها ~ثروت ف تادروس، سیدهاشم حسینی پرور (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)، وحیده سرابی اقدم (مترجم)
رئولوژی: برای رشته های مهندسی پلیمر، تکنولوژی و علوم رنگ، نساجی و مهندسی شیمی ~قاسم نادری، شیرین شکوهی
مجموعه کتب همراه کارشناسی ارشد علوی: رئولوژی ~مجید صفاجوجهانخانملو، بابک خوش نظرپرشکوهی
طراحی و استانداردهای آزمایشگاه میکروبی و شیمی مواد غذایی ~مهدی شریفی (مترجم)، سهراب رسولی (مترجم)، حامد اهری (مترجم)، حمید راشدی (مترجم)، سعیده اسماعیلی (مترجم)، مهزاد آقازاده مشگی (مترجم)، محبوبه صالحی (مترجم)، فرهاد دستمالچی (مترجم)، سیدامیرعلی انوار (مترجم)، جمال میرزائی (مترجم)، مریم علی نژاد (مترجم)، سپیده نامدار (مترجم)، هدی رحمان نیا (مترجم)، نکیسا سهرابی حق دوست (مترجم)، ناهید بابایی (مترجم)، منا توسلی (مترجم)، نگین جعفریان (مترجم)، دلاور شهباززاده (ویراستار)، حوریه شالچی (ویراستار)- موارد بیشتر (18)
از پدیدآورندگان این کتاب
مبانی شیمی مواد غذایی ~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)- ویژگیهای فیزیکی مواد غذایی سیستمهای فرآوری غذایی: برای دانشجویان مهندسی صنایع غذایی، مهندسی شیمی، ماشینهای ... ~مایکل جان لوئیس، بابک قنبرزاده (مترجم)
ارتباط درمانی: چه بگوییم و چه وقت بگوییم ~پل واکتل، سحر طاهباز (مترجم)، نیما قربانی (مترجم)، فرشاد رضوان (ویراستار)
نظریه های کارآفرینی ~مرتضی اکبری، سیدمحمد مقیمی، یوسف وکیلی، فرشاد رضوان (ویراستار)
ساختمان ها چگونه عمل می کنند ~ادوارد آلن، کتایون تقی زاده (مترجم)، محمود گلابچی (مترجم)، فرشاد رضوان (ویراستار)
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر ~بابک قنبرزاده، فرشاد رضوان (ویراستار)
اقتصاد سلامت ~محسن مهرآراء، فرشاد رضوان (ویراستار)
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
مبانی شیمی مواد غذایی - جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
راهنمای حل محاسبات عددی - مسعود نیکوکار، محمدتقی درویشی
مقدمه ای بر مهندسی حمل و نقل: مهندسی ترافیک - علیرضا غنی زاده (مترجم)
