کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب کیفیت و ارزش تکنولوژیکی گندم
ناشر:
بهتاپژوهش
تاریخ نشر: مهر 1392
تعداد صفحه: 432
شابک: 978-600-6498-57-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 604 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مهر 1392
تعداد صفحه: 432
شابک: 978-600-6498-57-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 604 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
گندم: اکولوژی و فیزیولوژی و برآورد عملکرد ~گوستاو اسلافر، امیلیو ساتور، مجید جامی الاحمدی (مترجم)، احمد جعفرنژاد (مترجم)، محمد کافی (مترجم)، حمیدرضا خزاعی (ویراستار)
گندم محصولی استثنایی: ویژگی های گیاه شناسی، شیمی، جنبه های استفاده، تغذیه و سلامت ~هربرت ویزر، پیتر کوهلر، کاترینا ا شرف، کمال شهبازی هومونلو (مترجم)، رسول فخاری (مترجم)، محمد حسن زاده (مترجم)- خوشه طلایی ~افسانه موسوی گرمارودی، فاطمه متاله(تصویرگر)، علیرضا پوراکبری(گرافیست)
ترین ها در صنعت نان (نگاهی عمیق تر به چگونگی ایجاد کیفیت در تولید نان) ~علی ظفری
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد ~عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)- موارد بیشتر (52)
