کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ویژگیهای کیفی در فرآوری گوجه فرنگی
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 272
شابک: 978-964-9900-44-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 393 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 272
شابک: 978-964-9900-44-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 393 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
گوجه فرنگی ~مهدی حسن پور، مهدی بهنامیان
راهنمای جامع و کاربردی کشت گلخانه ای گوجه فرنگی و خیار ~طاهر برزگر، محمودرضا خلیلی
آموزش کاربردی کشت گلخانه ای خیار و گوجه فرنگی (به زبان ساده) ~اردلان قیلاوی زاده(تهیه و تنظیم)
راهنمای کامل کشت و پرورش گوجه فرنگی ~کیهان خسروی
راهنمای جامع کاشت و پرورش گوجه فرنگی در مزرعه و گلخانه ~شهرام مقصودی- موارد بیشتر (11)
از پدیدآورندگان این کتاب
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)- روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
- توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند ~فاتح ییلدیز، مصطفی مظاهری تهرانی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
