آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
کتاب مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر:
اسفند 1395
تعداد صفحه:
472
شابک:
978-964-970-420-3
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
657 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
حسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
آبان 1402
15%
مشاهده سریع
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
حمید توکلی پور
حمید توکلی پور
ناشر:
آییژ -
مهر 1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)
گری تاکر، سوزان فدرستون
گری تاکر
ناشر:
دانشگاه صنعتی اصفهان، مرکز نشر -
اردیبهشت 1395
مشاهده سریع
کنسروسازی
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
مرداد 1401
10%
مشاهده سریع
مبانی شیمی مواد غذایی
جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
جان دمان
ناشر:
آییژ -
خرداد 1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری
سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر:
آییژ -
فروردین 1395
مشاهده سریع
میکروبیولوژی مواد غذایی
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
فروردین 1403
اضافه به سبد خرید
15%
مشاهده سریع
دوره دو جلدی میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
مارتین جی. لاسنر، جیمزمانرو جی، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (مترجم)
مارتین جی. لاسنر
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
اسفند 1401
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
بهداشت و فناوری شیر
گیتی کریم
گیتی کریم
ناشر:
دانشگاه تهران -
1401
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
علوم و صنایع گوشت
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
فناوری تهیه نان و مدیریت تولید آن
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر:
دانشگاه تهران -
مرداد 1389
10%
مشاهده سریع
فضایل و توانمندی های شخصیت: کتاب راهنما و طبقه بندی - جلد اول
مارتین ای.پی. سلیگمن، کریستوفر پیترسون، کورش نامداری (مترجم)، مهدی آیتی (مترجم)، گلی تا امساکی (مترجم)، مهسا موحدابطحی (مترجم)
مارتین ای.پی. سلیگمن
ناشر:
یار مانا -
مهر 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
کنسروسازی
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
مرداد 1401
مشاهده سریع
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
سیدحسن فاطمی
سیدحسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
1400
موارد بیشتر
(28)
موارد مشابه
(28)
کتابهایی با موضوعات مشابه
غلات
•
غلات - تولید
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
~رسول پایان
غلات
~ناصر خدابنده
زراعت خصوصی: غلات
~حمدالله کاظمی اربط، محمدرضا داهی (ویراستار)
مراحل رشد و نمو غلات
~بابک ربیعی (ویراستار)، مجید مجیدیان (تدوین)، یحیی امام (تدوین)
مبانی دانش و فناوری غلات
~جان ای دلکور، آر.کارل هسنی
موارد بیشتر
(41)
از پدیدآورندگان این کتاب
رسول پایان
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات
~رسول پایان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی