کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب دانستنی های لبنیات: ماست و پنیر
ناشر:
صبورا
تاریخ نشر: خرداد 1391
تعداد صفحه: 76
شابک: 978-600-6342-26-9
قطع کتاب: پالتویی
نوع جلد: شومیز
وزن: 73 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: خرداد 1391
تعداد صفحه: 76
شابک: 978-600-6342-26-9
قطع کتاب: پالتویی
نوع جلد: شومیز
وزن: 73 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
جان مورفی، کامیار فراهانی فرد (مترجم)، رضا قاسمیان لنگرودی (مترجم)، ساناز قهقرایی زمانی (ویراستار)
جان مورفی
ناشر: چالش
- 1402
10%
10%
پل کلمان ژاگو، سیدحسین بنی احمد (مترجم)
پل کلمان ژاگو
ناشر: ققنوس
- تیر 1402
10%
ناشر: چالش
- 1401
10%
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- بهمن 1400
کتابهایی با موضوعات مشابه
تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی ~پی والسترا، علی مرتضوی (مترجم)، محسن قدس روحانی (مترجم)، حسین جوینده (مترجم)
50 نوع غذا با شیر و فرآورده های آن ~پریا گوهریان
تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی ~رالف ارلی، علی مرتضوی (مترجم)، مصطفی شهیدی (مترجم)، وحید حکیم زاده (مترجم)، بیتا حکیم عطار (مترجم)، فریده طباطبایی (مترجم)
فرآوری شیر: بهبود کیفیت فرآورده های لبنی - جلد اول ~گریت اسمیت، رضوان پوراحمد (مترجم)
شناخت ساختار پروتئینی پنیر ~مهرناز امینی فر، فاطمه بغدادی- موارد بیشتر (43)
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
تکنولوژی شیر و فرآورده های لبنی - پی والسترا، علی مرتضوی (مترجم)، محسن قدس روحانی (مترجم)، حسین جوینده (مترجم)
الگوهای شمعی ژاپنی - استیو نیسون، کامیار فراهانی فرد (مترجم)، رضا قاسمیان لنگرودی (مترجم)
فرآوری شیر: بهبود کیفیت فرآورده های لبنی - جلد اول - گریت اسمیت، رضوان پوراحمد (مترجم)
