کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: دی 1398
تعداد صفحه: 452
شابک: 978-964-970-636-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 630 گرم
رتبه فروش: #54695 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: دی 1398
تعداد صفحه: 452
شابک: 978-964-970-636-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 630 گرم
رتبه فروش: #54695 (مشاهده پرفروش ترین ها)
3,700,000
ریال
3,145,000
ریال
تخفیف: 555000 ریال (15%)
ویژه نمایشگاه کتاب
تخفیف: 555000 ریال (15%)
ویژه نمایشگاه کتاب
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت - راهنمای آموزشی (عالی)
• مواد غذایی - صنعت و تجارت - الگوهای ریاضی
• مواد غذایی- صنعت و تجارت- مسائل ، تمرین ها و غیره(عالی)
طراحی کارخانه صنایع غذایی ~آنتونیو لوپس گومس، گوستاوو باربوزا-کانوواس، احمد کلباسی (مترجم)، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی ~رضا فرهمندفر
مبانی مهندسی فرآیند غذایی ~محبت محبی (ویراستار)، سیدمحمدعلی رضوی (تدوین)، مریم بهرام پرور (تدوین)، محمدرضا امیریوسفی (تدوین)
مبانی مهندسی صنایع غذایی (1) ~رضا فرهمندفر(گردآورنده)، مریم اثنی عشری(گردآورنده)، میلاد فتحی(گردآورنده)، ندا فرهادی(گردآورنده)، معصومه امیری اندی(گردآورنده)- کاربردهای دینامیک سیالات محاسباتی در فرآوری مواد غذایی ~سی. آناندهاراماکریشنان، علی محمدنیکبخت (مترجم)
- موارد بیشتر (103)
از پدیدآورندگان این کتاب
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور- اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
- تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی ~حمید توکلی پور
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
