کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب کنسروسازی
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: 1401
تعداد صفحه: 314
شابک: 964-8397-87-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 488 گرم
رتبه فروش: #6849 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: 1401
تعداد صفحه: 314
شابک: 964-8397-87-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 488 گرم
رتبه فروش: #6849 (مشاهده پرفروش ترین ها)
3,300,000
ریال
2,970,000
ریال
تخفیف: 330000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 330000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
10%
10%
دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)
دنیس آر. هلدمن
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- بهمن 1400
10%
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1403
10%
گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
گرگوری تاکر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- دی 1389
10%
10%
دیویددی. برنز، مهدی قراچه داغی (مترجم)، بهاره فیروزه (ویراستار)
دیویددی. برنز
ناشر: آسیم
- اسفند 1403
10%
محمود شمس(به اهتمام)، عباس شجاعی(به اهتمام)
محمود شمس(به اهتمام)
ناشر: امید انقلاب
- اردیبهشت 1401
ناشر: علوم کشاورزی، نشر علم کشاورزی ایران
- 1395
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، دیوید .ای گلدن، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- اسفند 1403
موارد بیشتر
(28)
کتابهایی با موضوعات مشابه
امپراتوری طلای سرخ ~ژان-باتیست ماله، آذردخت خیام (مترجم)
اصول صنایع کنسروسازی ~غلامرضا مصباحی
تکنولوژی تولید فراورده های کنسروی ~حسن رشیدی، مصطفی مظاهری تهرانی (ویراستار)، علیرضا فیضی (ویراستار)- تکنولوژی کنسروسازی ~تارا علی میری، سمیه شاکری
اصول و مبانی کنسروسازی ~شهرام مقصودی- موارد بیشتر (12)
از پدیدآورندگان این کتاب
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی ~رسول پایان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
