کتاب بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ...

ناشر: پرتو واقعه
تاریخ نشر: تیر 1385
تعداد صفحه: 420
شابک: 964-8060-27-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 588 گرم
رتبه فروش: #89654 (مشاهده پرفروش ترین ها)
400,000 ریال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی