کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول بهداشت و ایمنی کار در صنایع غذایی: پیش نیاز سیستم های ISO و HACCP
ناشر:
آییژ
تاریخ نشر: خرداد 1390
تعداد صفحه: 336
شابک: 978-964-970-223-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 477 گرم
رتبه فروش: #40359 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: خرداد 1390
تعداد صفحه: 336
شابک: 978-964-970-223-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 477 گرم
رتبه فروش: #40359 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
کارول والاس
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- شهریور 1387
10%
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1401
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
- بهمن 1397
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت - پیش بینی های ایمنی
• مواد غذایی - صنعت و تجارت - کنترل کیفی
• مواد غذایی - آلودگی
عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی ~دنیس او کراوز، استفان هندریک
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی ~ودود رضویلر
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی) ~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)- فرهنگ سلامت مواد غذایی: ایجاد یک سیستم مدیریت سلامت غذایی مبتنی بر رفتار ~فرانک ینیس، علیرضا صادقی (مترجم)
- ویروس ها در مواد غذایی ~گویال ساگار ام، میرحسین موسوی (مترجم)
- موارد بیشتر (68)
از پدیدآورندگان این کتاب
مقدمه ای بر تکنولوژی فرآورده های غلات ~رسول پایان
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی - مهدی کدیور، نفیسه سلطانی زاده
سم شناسی و مسمومیت های غذایی - بهجت تاج الدین
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) - کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
