کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب بهداشت مواد غذایی
ناشر:
دانشگاه فرماندهی و ستاد ارتش جمهوری اسلامی ایران دافوس
تاریخ نشر: 1383
تعداد صفحه: 142
شابک: 964-95116-6-0
وزن: 400 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: 1383
تعداد صفحه: 142
شابک: 964-95116-6-0
وزن: 400 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)- موارد بیشتر (133)
