کتاب کاربرد هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی و صنایع دیگر

ناشر: مرز دانش
تاریخ نشر: دی 1387
تعداد صفحه: 300
شابک: 964-90604-7-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 430 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی