کتاب شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی

ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
تاریخ نشر: بهمن 1397
تعداد صفحه: 474
شابک: 978-964-8476-73-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 660 گرم
رتبه فروش: #10832 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی