کتاب بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ...

ناشر: پرتو واقعه
تاریخ نشر: تیر 1385
تعداد صفحه: 420
شابک: 964-8060-27-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 588 گرم
رتبه فروش: #89654 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
  • بهداشت فرآورده های شیلاتی ~محمد کشتکار، اسماعیل باشی (به اهتمام)، سیدعلی حسینی (به اهتمام)، سیدعلیرضا حسینی (به اهتمام)، عبدالکریم حیدری زاده (به اهتمام)، محمد حیدری زاده (به اهتمام)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی