آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب بهداشت و بازرسی گوشت = Meat inspection
کتاب بهداشت و بازرسی گوشت = Meat inspection
ویدا پیرزمانی
،
طناز موسوی
ناشر:
پرتو واقعه
تاریخ نشر:
بهمن 1384
تعداد صفحه:
128
شابک:
964-8060-23-1
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
202 گرم
رتبه فروش:
#90505 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
تولید ماکارونی و فرآورده های آن
محمد مهدی جعفری
محمد مهدی جعفری
ناشر:
علوم کشاورزی -
اردیبهشت 1386
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
فروردین 1387
15%
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
آذر 1387
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
دانش و تکنولوژی بستنی
بهارک چگنی، آرش مشکوه
بهارک چگنی
ناشر:
آییژ -
اسفند 1398
مشاهده سریع
کیوی: فیزیولوژی و تکنولوژی صنایع تبدیلی کیوی و اصول نگهداری آن در سردخانه
جواد عابدینی
جواد عابدینی
ناشر:
دانش نگار -
فروردین 1388
10%
مشاهده سریع
علوم و صنایع گوشت
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
تکنولوژی آسیابانی از گندم تا آرد
عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)، حمیدرضا آذرباد (گردآورنده)
عرفان علی اکبرنیا (گردآورنده)
ناشر:
مرز دانش -
بهمن 1385
مشاهده سریع
تکنولوژی بسته بندی مواد غذائی: مبانی
ناصر صداقت
ناصر صداقت
ناشر:
مرز دانش -
فروردین 1385
مشاهده سریع
روش صنعتی تولید لواشک و آلوچه فرآوری شده: تمرهندی، قره قروت
شهرام مقصودی
شهرام مقصودی
ناشر:
مرز دانش -
فروردین 1385
مشاهده سریع
اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی
مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحق
مصطفی مظاهری تهرانی
ناشر:
مرز دانش -
آبان 1384
مشاهده سریع
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
اسفند 1390
مشاهده سریع
تکنولوژی ساخت فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس
علی ناصری رازلیقی، آزاده ناصری رازلیقی
علی ناصری رازلیقی
ناشر:
جهاد دانشگاهی، واحد تهران -
مهر 1384
مشاهده سریع
فرآورده های آرایش و بهداشتی، کلیات، فرمولاسیون، روش ساخت
جواد شکری
جواد شکری
ناشر:
افروز -
1382
مشاهده سریع
شیمی و تکنولوژی مواد غذایی
عباس احمدی، محمدرضا ملاردی
عباس احمدی
ناشر:
پیشروان -
فروردین 1385
موارد بیشتر
(16)
موارد مشابه
(16)
کتابهایی با موضوعات مشابه
گوشت - بازرسی
•
گوشت - بهداشت
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ...
~محمد کشتکار، رضا معاضدی
بهداشت گوشت
~روبرت هیوی، دیوید کالینز، جوزف گریسی، حمید خانقاهی ابیانه (مترجم)، نوردهر رکنی (مترجم)، جمیله سالار آملی (مترجم)، علی فضل آرا (مترجم)، یوسف قراچه داغی (مترجم)، محمدجواد قراگزلو (مترجم)، نگین نوری (مترجم)
بهداشت و بازرسی گوشت: ویژه آزمونهای کاردانی به کارشناسی
~برزو خاکپور (تدوین)، عماد شفیعی (تدوین)، حمید پوربابا (تدوین)
اصول بهداشت گوشت و کشتارگاه های دامی
~بهادر حاجی محمدی، افشین آخوندزاده بستی
گوشت و بازرسی بهداشتی آن
~فریدون فضائلی نژاد
موارد بیشتر
(35)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی