آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب روش های آزمون گندم، آرد و فرآورده های آن
کتاب روش های آزمون گندم، آرد و فرآورده های آن
بابک غیاثی طرزی
،
مانیا صالحی فر
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
تاریخ نشر:
مهر 1390
تعداد صفحه:
268
شابک:
978-964-10-0295-6
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
387 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
اصول بسته بندی مواد غذایی
سیدحسین میرنظامی ضیابری
سیدحسین میرنظامی ضیابری
ناشر:
آییژ -
فروردین 1395
مشاهده سریع
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
توماس اولسون
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
فروردین 1394
مشاهده سریع
اصول بهداشت مواد غذایی
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
مشاهده سریع
خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی
ریحانه اکبری
ریحانه اکبری
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
آرد - تجزیه و آزمایش
•
خمیر نان - آزمایش
•
گندم - تجزیه و آزمایش
گندم، آرد و صنایع وابسته
~مهدی صباغ بانی آزاد(گردآورنده)، ایمان بهمنی(گردآورنده)
قوت برتر
~لیلی دهقان
کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان
~منصوره سلیمانی فرد، محمد امیدنژاد
شیمی و تکنولوژی نان
~سعید امانی
تکنولوژی های نوین در اندازه گیری خواص رئولوژی آرد و خمیر= New technologies in assessment of flour and paste rheological properties
~شهلا تیموری (گردآورنده)
موارد بیشتر
(6)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
کشاورزی و فنون مربوطه
>
فراورده های زراعی
>
غلات