کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب شیمی مواد غذایی - جلد اول -
ناشر:
مرکز نشر دانشگاهی
تاریخ نشر: اسفند 1394
جلد: 1
تعداد صفحه: 582
شابک: 978-964-01-1306-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 802 گرم
رتبه فروش: #72930 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: اسفند 1394
جلد: 1
تعداد صفحه: 582
شابک: 978-964-01-1306-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 802 گرم
رتبه فروش: #72930 (مشاهده پرفروش ترین ها)
1,600,000
ریال
1,440,000
ریال
تخفیف: 160000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 160000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1400
10%
10%
ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
ام.آر. آدامز
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1400
محمدحسین عزیزی، زهرا هادیان
محمدحسین عزیزی
ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، آموزش و ترویج کشاورزی
- مهر 1390
محمدحسین عزیزی، زهرا هادیان
محمدحسین عزیزی
ناشر: انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، آموزش و ترویج کشاورزی
- مهر 1390
کتابهایی با موضوعات مشابه
مبانی شیمی مواد غذایی ~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی مواد غذایی - جلد دوم - ~میرمنوچهر حامدی
شیمی مواد غذایی - جلد اول - ~میرمنوچهر حامدی- موارد بیشتر (109)
از پدیدآورندگان این کتاب
- شیمی مواد غذایی - جلد دوم - ~میرمنوچهر حامدی
- شیمی مواد غذایی - جلد اول - ~میرمنوچهر حامدی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
میکروبیولوژی مواد غذایی - دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
شیمی مواد غذایی - جلد دوم - - میرمنوچهر حامدی
