کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تولید و فرآوری آدامس بهار نارنج
ناشر:
مینوفر
تاریخ نشر: مهر 1395
تعداد صفحه: 104
شابک: 978-600-8060-53-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 171 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مهر 1395
تعداد صفحه: 104
شابک: 978-600-8060-53-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 171 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
صنعت آدامس سازی: فرمولاسیون و روش تولید، جویدنی، بادکنکی، مغزدار، آنتی باکتریال، بدون قند، سفید کننده ... ~شهرام مقصودی، شهناز مقصودی
طعم دهنده های اصلی غذا: به همراه اصطلاحات تخصصی در صنعت آشپزی و هتل داری به زبان انلگیسی ~مریم ملت دوست(تدوین)- صنعت آدامس سازی: فرمولاسیون و روش تولید، جویدنی، بادکنکی، مغزدار، آنتی باکتریال، بدون قند، سفید کننده ... ~شهرام مقصودی، شهناز مقصودی
- چگونه متخصص طراحی طعم شویم؟: هنر طراحی طعم ویژه سرآشپزان و تهیه کنندگان غذا ~شهرام مقصودی
- تحلیلی بر بازار آدامس درایران (از سری مجموعه کتاب های اندازه بازار) ~حیدر امیران، زهرا امیران
- موارد بیشتر (7)
از پدیدآورندگان این کتاب
تام سایر ~مارک تواین، مژگان اسماعیلیان (مترجم)، سیمین آبادیان (ویراستار)، مونیکا کالینگ(بازنویسی)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
