کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی فریزیر
ناشر:
آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 244
شابک: 978-600-5898-33-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 356 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 244
شابک: 978-600-5898-33-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 356 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- موارد بیشتر (88)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
