آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب چربی ها و روغن های خوراکی
کتاب چربی ها و روغن های خوراکی
سیدکاظم حسینی
ناشر:
گوی
تاریخ نشر:
اسفند 1393
جلد:
2
تعداد صفحه:
542
شابک:
978-600-5637-40-3
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
گالینگور
وزن:
937 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
روغنهای خوراکی
فراوری روغن های خوراکی
~ولف هام، ریچاردجان همیلتون
تکنولوژی روغن
~سیمین اسداللهی
تغذیه و روغن های خوراکی
~افسانه ده باشی، مهتاب السادات منصوری (ویراستار)
شیمی روغن ها و چربی ها (منابع، ترکیبات و خواص)
~فرانک دی. گانستون، سیمین اسداللهی (مترجم)، محمدمهدی صفاری (مترجم)
چربیها و روغنهای سرخ کردنی و تکنولوژی سرخ کردن
~فرشته مالک (مترجم)
موارد بیشتر
(23)
از پدیدآورندگان این کتاب
سیدکاظم حسینی
بیست کیفیت روغن خوراکی بانضمام واژه نامه تخصصی چربی و روغن
~سیدکاظم حسینی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی