آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
خانه
جستجوی پیشرفته
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ویژه رشته ی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ویژه رشته ی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
سونیا شجاع قره باغ
،
مهدی رئوفی اصل صوفیانی
ناشر:
گروه تالیفی دکتر خلیلی
تاریخ نشر:
تیر 1396
جلد:
2
تعداد صفحه:
112
شابک:
978-600-422-227-3
قطع کتاب:
رقعی
نوع جلد:
شومیز
وزن:
138 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - ترکیب
•
مواد غذایی - نگهداری
•
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
•
مواد غذایی - پیش بینی های ایمنی
•
مواد غذایی - میکرب شناسی
•
مواد غذایی - آلودگی
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
مبانی شیمی مواد غذایی
~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
~حمید توکلی پور
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
موارد بیشتر
(278)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه