کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی فرآوری تولیدات جنبی دام و طیور و آبزیان
ناشر:
نوید شیراز
تاریخ نشر: شهریور 1394
تعداد صفحه: 304
شابک: 978-600-192-482-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 435 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1394
تعداد صفحه: 304
شابک: 978-600-192-482-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 435 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
توماس اولسون
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1394
10%
ناصر رجب زاده
ناصر رجب زاده
ناشر: دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ
- شهریور 1386
مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)
ناشر: مرز دانش
- شهریور 1388
ناشر: آوای قلم
- مهر 1397
ناشر: نشر علم کشاورزی ایران
- 1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)- موارد بیشتر (179)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
رژیم غذایی برای زندگی طولانی تر - رابرت گلدمن، رونالد کلاتس
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت - هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی
رنگ های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی - مهربان صادقی، بهمن بنائی قهفرخی
