کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب آزمایشاتی در مهندسی فرآوری مواد غذایی
ناشر:
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تاریخ نشر: دی 1387
تعداد صفحه: 422
شابک: 978-964-8926-08-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 591 گرم
رتبه فروش: #125711 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1387
تعداد صفحه: 422
شابک: 978-964-8926-08-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 591 گرم
رتبه فروش: #125711 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
گرگوری تاکر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- دی 1389
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر ~بابک قنبرزاده، فرشاد رضوان (ویراستار)
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)- موارد بیشتر (134)
از پدیدآورندگان این کتاب
ابزارهای کلیدی مالی برای مدیران ~محمد احمدی
تغذیه در درمان ناباروری با رویکرد طب نوین و طب سنتی ایرانی ~محمد احمدی، نازلی نمازی، فاطمه نجات بخش، سودابه پیوس، محمدمهدی اصفهانی(مقدمه)
25 عادتی که منجر به فروش بیشتر می شوند ~استفن شیفمن، محمد احمدی (مترجم)، سارا نظری (ویراستار)
آمادگی آزمون اصول بازار سرمایه: از سری آزمون های سازمان بورس و اوراق بهادار بر اساس استاندارد CFA ~محمد احمدی، یلدا صادقیان قوچانی (ویراستار)- آزمون اصول بازار سرمایه ~محمد احمدی، حمید اسلامیان، علی ابراهیم نژاد
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)- راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
- حرارت دهی با مادون قرمز برای فراوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~ژونگلی پان، ژانگلی پن، گریفیتس گریگوری آتونگولو، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، نرجس محمدی (مترجم)، سعید مومنی (مترجم)
- دانه های روغنی و روغن های نباتی ~امیر دارایی گرمه خانی، ناهید علیدوستی شهرکی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
کنسروسازی - رسول پایان
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی - رسول پایان
آنزیمها در صنایع غذایی - گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
